会社の同僚からおいしいラーメン屋があるとの情報を仕入れたので、ヘコヘコ行ってきました。
『たつし』という店です。場所は名島亭の近く。
ご夫婦(だと思います)で切り盛りされているようです。
肝心の味ですが、美味しいです。
この店は麺がかなり細いです。素麺のようです。これがラーメンをよりやさしい印象にしています。
スープもやさしい味でとても好みです。
『博龍軒』が剛だとすれば『たつし』は柔といえるでしょう。
カウンターに漬物が置いてあるのですが、これがまた美味しい。
奥様(だと思います)が漬けられているようです。これもオススメです。
また行きます!
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