マルケン＠若松

もう僕はここのラーメンの虜

チョコレートショップ＠綱場町

生チョコソフトクリームっていいネーミングだな。

チョコレート好きには堪らないね。

餃子兄弟＠折尾

う、うますぎる。

越乃寒梅を買った。

トリアス久山のコストコに『越乃寒梅』が売っていたので即購入しました。

昔、新潟出張の際地酒を飲んで以来、新潟の酒の大ファンです。

一緒に『伊佐美』も売っていたのですが、私は焼酎音痴なのでなんの迷いもなくスルーしました。

いちげん

妻と佐賀ラーメン『いちげん』に行ってきました。
どこかで食べたような・・・。
あっ、『住吉亭』だっ！
妻も同意見でした。
高速道路を使わなかったのですが、いやぁ、遠いですね。

コペンでドライブ、その後たつしラーメン

今日は妻とコペンで軽くドライブした後たつしへ行きました。がぁー、なんと並んでました（日曜日＠13：30）！待ち時間は大したことなかったんですが、ビックリしつつもちょっと嬉しいような複雑な心境でした。
並んで待っている間にコペンをパチリ。

今日は久しぶりだったので普通のラーメンを注文しました。

いつもどおりおいしいです。満足満足・・・。

帰りに名島亭の前を通ったらすごい行列ができていました。

行列といえば、近所に『フルフル』というパン屋があるのですが、ここの人の多さもすごいです。

私はフルフルのかりんとドーナツが好きで、今日もたつしの帰りに寄ったのですが行列ができてました。

一番人気は、やはり、明太フランスのようでしたが、かりんとドーナツが私は好きです。

マロンパイもオススメです。

南京ラーメン 黒門

以前からネットでうまいうまいと書かれており、とても気になっていた黒門にやっと行くことができました。
店は住宅街の中にありますが、駐車場が結構広いのでクルマで行くのも安心です。

噂どおりとても美味しいです。あっさりしているようで意外と濃厚で複雑な味わいですね。

妻も満足したようでした。

今日はコペンで行ったので、PSPのMAPLUS2を使いました。

私は遠賀の土地勘は全くありませんが、無事に到着することができました。

案外使えるね。

今日は助手席の妻にPSPを持ってもらっていたのですが、一人の時のためにスタンドが必要かなぁ。

炭火地鶏の店 らくだ山

先日のドライブでの昼食は高森にある『らくだ山』で食べました。
私は以前熊本に赴任していたことがあり、この店の美味しさを思い出して久しぶりに行ってみようと思ったのです。

店内はこんな感じで、囲炉裏が数箇所あります。

地鶏が炭で焼ける煙で煙ってます。

席に着くと、店員さんが炭を囲炉裏にいれてくれます。そして自分で地鶏を焼いて食う！というシステムです。

窓は開け放されております。風がある日は煙も飛ばされますが、この日は結構こもってました。

これが地鶏です。写真を撮る前に一部を網にのせてしまいました。

写真で見るとなんかグロテスクだなぁ。

網の上で焼かれている地鶏たちです。

すごく美味いです。シコシコというかサクサクというかプリプリというか、なんともいえない食感と漬け込んであるタレが最高で、ものすごくビールが飲みたくなりますが、コペンを運転するので当然我慢です。

定食には地鶏の生卵がついてきます。

卵かけご飯がこれまた美味い！

休日の昼時はすごく混雑していますので、時間調整必至です。

双葉ラーメン

昭和のラーメンです。以上!!!
ってほど簡単ではないのです。
それは、うちの妻はここの味が気に入ったようだからです。
ってことは、なにかヒトを惹きつけるナニカを持っているということでしょう。
でも、なにも特徴らしきものがないのが特徴というようなラーメンです。だから難しい。だからといって悪いわけじゃない。その無個性が良い･･･？
表現するのが難しい･･･。
ひとつ確実に言えるのは、店の人みんな愛想がいいです。

塩らーめん ／ たつし

今回は塩らーめんを食べてみました。
塩らーめんの麺はとんこつとは違うものが使われています。
ちょっと太めで若干縮れてますが、替玉の麺は通常の極細麺になります。

やっぱりうまいですねぇ。
博龍軒支店なき後、現在の最もお気に入りの店です。
次はまだ食べていないたつしらーめんを食べてみよう。

お好み焼『麗ちゃん』

広島を発つ前に、やっぱりせっかく広島にきたのだからもう一枚お好み焼を食べようと思い、JR広島駅2Fにある『お好み焼 麗ちゃん』に入りました。
1号店と2号店があり、1号店は行列ができていましたが、2号店は空いていたのでそのまま席に着きました。

厨房内は全員おばちゃんです。

前日の『大福』とは客層が違い、年配のサラリーマンがほとんどでした。

出張に来ている人ばかりではなく、地元のサラリーマンも結構いるようでした。

かなりのボリュームがありました。

『大福』はオタフクソースをドバドバかけていましたが、こちらはカープソースで量も若干控えめでした。

そのかわりテーブルにソースが置いてあり、好みでかけられるようになっています。

カープソースって初めて聞いたなぁ。

『大福』のようなジャンキーな味ではなく、観光客にも受け入れられるような味でした。

これはこれでとても美味しいのですが、『大福』の強烈な味わいと店のオッチャンのキャラの方がいつまでも印象に残っています。

中華そば『きよちゃん』

昼食のため入った『きよちゃん』です。まったくのアテズッポウで入った店です。
カウンターのみの小さな店でした。年配の夫婦（たぶん）で切り盛りされていました。
ダンナさんは完全に尻に敷かれていました。
私が入店した後、待っている人が数人いました。人気店なのでしょうか。

私が注文したのはワンタンメンです。マボロシだからです。
ワンタンメン完成後、おばちゃんがコショウを盛大にかけてくれました。
そのおかげでラーメンがうっすら雪景色です。
醤油でもなく、予想していた魚介系でもない。
典型的なヒロシマラーメンとはどのようなものなのでしょうか。

広島風お好み焼『大福』

広島で食べた広島風お好み焼『大福』です。
もちろん初めての本場の広島風お好み焼です。

店内はカウンターのみでこんな感じ。

先客に地元の学生や若いサラリーマンがいました。

私達が入店したあとは、順番待ちになりました。

想像以上にジャンキーな味わいでしたが好きな味です。というか美味いです。かなり。

福岡で食べたことのある広島風お好み焼とは一線を画す初体験の味です。

もちろん、私が食べたことのある、という前提付きですが・・・。

広島のソウル・フードという雰囲気がプンプン漂っていました。

たつしはうまい

たつしラーメンはやっぱりうまいです。
もう、『博龍軒』と『たつし』だけあればいいです・・・などと思ったりしたり・・・。

本当に閉店していた博龍軒支店

私が愛していた博龍軒支店が 2月29日をもって一時閉店するというのはネットの情報で知っていました。
最終日である2月29日はどうしても食べたかったのですが、所用のため行けず・・・残念でした。

あの味に最も近いのは当然ながら本店なので本日行ってきました。
うまいんだけど、支店のガツーン！とくる感じはありません。うまいんだけど。

帰りに支店があった場所の前を通ってみると張り紙がありました。
わかってはいたけど、本当に閉店したんだなぁ、とちょっとしみじみ。
一日も早い復活を望みます!!

博龍軒 本店

用事があり午後から休みをとった会社帰り、博龍軒本店に行ってきました。

博龍軒本店は平麺です。いつも食べている支店は細麺です。

スープはほぼ同じ。トンコツ臭が心地よく漂っています。

でも、麺の違いで印象はかなり異なります。

個人的には支店の細麺が好みですね～。

でも、全然問題なくウマイです。

最近の私はすっかり博龍軒の虜です。

天龍＠志免町

近くを通ったのでちょっと覗いてみると空いていたので久しぶりに寄ってみました。
以前はここのラーメンを食べるためにわざわざ車を走らせてましたが、最近はすっかり足が遠のいていました。

今日の出来はイマイチかなぁ。なんかザックリした出来栄えでした。
でも許せてしまう、そんな店です。

写真はピンボケです。

ウィスキーチョコレート

娘からすこし早いバレンタインデーのプレゼントをもらっちゃいました。
以前書いたように私はバッカスが好きなのですが、そんな私の好みを知ってウィスキーチョコレートをくれました。
チョコレートの中のウィスキーは、サントリーの山崎です。
まだ食べてませんが楽しみです。

山崎のミニボトル付です。これも嬉しいですね。

ロッテリア 『絶品チーズバーガー』

家庭内での用事があり、東京へ二泊三日で出掛けました。

東京で食べようと思っていたのが、ロッテリアの『絶品チーズバーガー』です。
多分おいしいです。ちょっと酔っていたので多分という表現になってしまいますが、妻はおいしいと言ってたので多分おいしいです。

東京でCD（レコード）漁りもしたかったのですが、そんな時間的余裕は一切なし!!!残念でした。

梅ケ枝餅をつくった。

梅ケ枝餅が自宅でつくれる！という情報を仕入れたので、さっそくつくってみました。
作り方はネットにあふれるほど出回っておりますが、面倒くさがりやの私は、白玉粉をコネて、その中にアンコを入れて、ゴマ油をひいたフライパンで焼くという最もシンプルなレシピを採用しました。
フライパンで焼いていると、大宰府の参道の香りがしてきて、ちょっと嬉しくなります。
焼きあがった餅にラップを巻くとさらに雰囲気が出ます。
お味のほうは・・・家族には好評でした。
結構、本場の味に近いんじゃないかな。