お好み焼『麗ちゃん』

広島を発つ前に、やっぱりせっかく広島にきたのだからもう一枚お好み焼を食べようと思い、JR広島駅2Fにある『お好み焼 麗ちゃん』に入りました。
1号店と2号店があり、1号店は行列ができていましたが、2号店は空いていたのでそのまま席に着きました。

厨房内は全員おばちゃんです。

前日の『大福』とは客層が違い、年配のサラリーマンがほとんどでした。

出張に来ている人ばかりではなく、地元のサラリーマンも結構いるようでした。

かなりのボリュームがありました。

『大福』はオタフクソースをドバドバかけていましたが、こちらはカープソースで量も若干控えめでした。

そのかわりテーブルにソースが置いてあり、好みでかけられるようになっています。

カープソースって初めて聞いたなぁ。

『大福』のようなジャンキーな味ではなく、観光客にも受け入れられるような味でした。

これはこれでとても美味しいのですが、『大福』の強烈な味わいと店のオッチャンのキャラの方がいつまでも印象に残っています。

中華そば『きよちゃん』

昼食のため入った『きよちゃん』です。まったくのアテズッポウで入った店です。
カウンターのみの小さな店でした。年配の夫婦（たぶん）で切り盛りされていました。
ダンナさんは完全に尻に敷かれていました。
私が入店した後、待っている人が数人いました。人気店なのでしょうか。

私が注文したのはワンタンメンです。マボロシだからです。
ワンタンメン完成後、おばちゃんがコショウを盛大にかけてくれました。
そのおかげでラーメンがうっすら雪景色です。
醤油でもなく、予想していた魚介系でもない。
典型的なヒロシマラーメンとはどのようなものなのでしょうか。

広島風お好み焼『大福』

広島で食べた広島風お好み焼『大福』です。
もちろん初めての本場の広島風お好み焼です。

店内はカウンターのみでこんな感じ。

先客に地元の学生や若いサラリーマンがいました。

私達が入店したあとは、順番待ちになりました。

想像以上にジャンキーな味わいでしたが好きな味です。というか美味いです。かなり。

福岡で食べたことのある広島風お好み焼とは一線を画す初体験の味です。

もちろん、私が食べたことのある、という前提付きですが・・・。

広島のソウル・フードという雰囲気がプンプン漂っていました。

広島に行ってきた。

所用のため、一泊二日で広島に行っておりました。
初めての土地です。
広島といえば吉田拓郎ですが、今回はまったく無関係の旅でした。
でも、”ここで拓郎は青春時代を過ごしたのかー・・・”などと考えながら歩いておりました。
そう考えるとなかなか感慨深いものがありました。

原爆ドームって街中にあるんですね。
街をブラブラ歩いていると突然目の前に現れたのでちょっとビックリしました。
写真を撮影している人がとても多いです。外国の人も多いです。
間近で見るとやはり何か感じるものがありますね。

B級グルメレポートなどは、また後日・・・。

酒蔵びらき＠喜多屋

世の中では焼酎が美味いなどといわれておりますね。
もともとは、値段のわりには・・・という前置きが付くべきものだとは思いますが、それでも私は『焼酎･･･うーん、ちょっとねぇ・・・。』という類の人間です。

お酒は好きです。かなり。
でも私にとっては焼酎よりも、今では、”二日酔いになる””次の日に残る”などと悪者扱いされている日本酒が一番好きなお酒なのです。

そんな私が、会社の同僚達と八女にある喜多屋の酒蔵びらきに行ってきました。
このなんとも雑然とした、角打屋のような、一切の色気がない、この写真がその時のものです。
本当はもっとたくさんの写真を撮影しているのですが、とても公開できません。
試飲という名の飲み放題！しかも100円!!素晴らしい!!!

『やっぱり日本酒はうまい!!!』そして『また行きたい!!!』

たつしはうまい

たつしラーメンはやっぱりうまいです。
もう、『博龍軒』と『たつし』だけあればいいです・・・などと思ったりしたり・・・。

本当に閉店していた博龍軒支店

私が愛していた博龍軒支店が 2月29日をもって一時閉店するというのはネットの情報で知っていました。
最終日である2月29日はどうしても食べたかったのですが、所用のため行けず・・・残念でした。

あの味に最も近いのは当然ながら本店なので本日行ってきました。
うまいんだけど、支店のガツーン！とくる感じはありません。うまいんだけど。

帰りに支店があった場所の前を通ってみると張り紙がありました。
わかってはいたけど、本当に閉店したんだなぁ、とちょっとしみじみ。
一日も早い復活を望みます!!